O Relatório sobre o mercado de Café de maio 2021, da Organização Internacional do Café (OIC), aponta que o consumo mundial de café aumentou 1,9% e atingiu volume de 167,58 milhões de sacas de 60kg. A maior demanda está na Europa, responsável por 32,5% do consumo mundial de café. Na sequência vem Ásia & Oceania com 21,9%, América do Norte com 18,9%, América do Sul com 16,2%, África 7,3% e México & América Central 3,2%.

Somente no continente europeu serão 54,25 milhões de sacas, um crescimento de 1,8%; na segunda posição, vem a Ásia e Oceania, com 36,70 milhões de sacas (1,3% de crescimento); e, na sequência, destaca-se a América do Norte, com 31,77 milhões de sacas (3,7%).

Em quarto colocado nesse ranking, figura a América do Sul, com 27,23 milhões de sacas, volume físico que representa um acréscimo de 1,2% em relação ao período anterior; em quinta posição, o continente Africano, com 12,27 milhões de sacas (2,1%); e, por fim, a região que contempla o México e a América Central, o consumo atingirá 5,36 milhões de sacas, o que representará aumento de 0,7%, também se comparado com o consumo do ano-cafeeiro anterior.

O ano-cafeeiro para a OIC compreende o período de outubro a setembro. O aumento do consumo é explicado pela OIC devido ao abrandamento das restrições da Covid-19 o que impulsionou a recuperação da economia. Conforme a Organização, o consumo deverá crescer 2,3% nos países importadores e 1% nos países exportadores.

Fonte: Agrolink