O baixo excedente de trigo e a maior procura por derivados têm elevado as cotações no mercado doméstico, de acordo com informações do Cepea. Os impasses logísticos nos portos argentinos e nas rodovias brasileiras também tendem a dificultar novas compras e o recebimento do cereal já contratado, cenário que deve seguir sustentando os preços. Especificamente quanto aos derivados, a demanda por farelo de trigo cresceu de forma expressiva nos últimos dias, mas os preços se mantiveram estáveis. Em contrapartida, as farinhas apresentaram leve valorização já nesta semana.

Fonte: Cepea